怎么知道自己是不是食物中毒

判断自己是不是食物中毒，可以通过临床症状，实验室检查等方式进行判断。

1、临床症状：通常可以观察身体是否出现神经系统和消化系统的相关症状，比如头晕，头痛，乏力，呼吸困难等，消化系统的症状通常表现为腹泻，腹痛，恶心，呕吐等。

2、实验室检查：患者可以到医院通过血常规检查，如果存在食物中毒，身体中白细胞的数值可能会出现升高的现象，在做大便常规时能够看到白细胞。

也可以通过体征判断自己是不是食物中毒，建议在平时日常生活中要注意合理饮食，避免进食变质、腐败的食物。