11岁可以通过饮食调理、科学锻炼、保持充足的睡眠等方法能够长高，根据自身的情况选择合适的方法。
1.饮食调理
平时可以多吃一些含蛋白质的食物，比如牛奶、瘦肉、鱼肉等，含有的营养成分比较丰富，能够给身体补充多种的营养成分，对于长高能够起到缓解的效果。
2.科学锻炼
可以适当的做一些运动锻炼，比如跑步或者跳绳等，促进骨骼发育。
3.保持充足的睡眠
11岁身体正处在生长发育期间，一般是不建议熬夜的，建议每天保证9个小时到10个小时的睡眠时间。
除了以上的方法外，也可以通过注射生长激素的方法缓解，建议到正规的医院检查。