鸡蛋黄通常容易消化。鸡蛋黄富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其营养成分易于人体吸收。对于大多数人来说，鸡蛋黄是一种营养丰富且易于消化的食物。
然而，鸡蛋黄的消化性也受到个体差异的影响。一些人可能对鸡蛋黄中的某些成分敏感，如蛋白质或胆固醇，这可能导致消化不良。此外，鸡蛋黄中的脂肪含量较高，过量摄入可能加重消化系统的负担。因此，对于某些人来说，适量食用鸡蛋黄是关键。
总之，鸡蛋黄是一种易于消化的食物，但个体差异和药物影响也不容忽视。适量食用鸡蛋黄，并在必要时咨询医生的建议，有助于保持健康的消化系统。