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为何空腹不宜喝牛奶

谢玉兰 普内科 副主任医师

东南大学附属中大医院 三甲

空腹不宜喝牛奶的原因有以下几种,建议及时就医,根据原因做针对性的改善。

1.乳糖不耐受:部分人存在乳糖不耐受的情况,空腹喝牛奶时,由于缺乏乳糖酶,乳糖不能被分解吸收,容易导致腹泻、腹胀等症状。对于此类人群,可以尝试选择低乳糖或无乳糖的牛奶,或在医生指导下使用乳糖酶制剂。

2.胃黏膜刺激:牛奶中的蛋白质和钙等成分,可能对胃黏膜产生刺激作用,尤其是对于有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群,空腹喝牛奶可能加重胃部不适。这类人群应在医生指导下,选择适合自己情况的牛奶饮用方式。

3.影响营养吸收:空腹喝牛奶时,由于胃内没有其他食物,牛奶中的蛋白质可能会被快速分解为氨基酸,用于提供能量,从而降低了牛奶的营养价值。建议在喝牛奶前适当进食一些碳水化合物,以促进牛奶中营养成分的吸收。

除以上原因外,还可能与个体差异、饮食习惯等因素有关。在日常生活中,应注意合理搭配饮食,避免空腹喝牛奶,如有不适,应及时就医检查。

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