吃东西后嘴酸可能是口腔卫生不佳、胃食管反流或糖尿病等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.口腔卫生问题：口腔内细菌繁殖过多，导致口腔环境失衡，可能引起口腔异味，包括酸味。应保持口腔清洁，定期刷牙、使用牙线和漱口水。
2.胃食管反流：胃酸反流至食管，甚至口腔，可能引起口腔酸味。可使用质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑等药物，同时调整饮食习惯，避免食用辛辣、油腻食物。
3.糖尿病：糖尿病患者血糖控制不佳，可能引起口腔黏膜干燥，出现酸味。应监测血糖，根据医嘱使用降糖药物如二甲双胍、格列本脲等，并注意饮食控制。
建议保持良好的生活习惯，定期体检，如有异常应及时就医。