治疗急性胃炎的方法主要有药物治疗、饮食调理和生活调理等，通常需根据具体情况进行选择。
1.药物治疗：对于症状较轻的急性胃炎，可以使用抗酸药物如奥美拉唑、雷贝拉唑等，以降低胃酸分泌，减轻胃黏膜刺激。对于有感染因素的急性胃炎，还需使用抗生素如阿莫西林、克拉霉素等，以消除感染。此外，还可以使用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、铋剂等，以保护胃黏膜，促进修复。
2.饮食调理：急性胃炎患者应避免刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等，以免加重胃黏膜损伤。建议选择易消化、温和的食物，如稀饭、面条、蒸蛋等，以减轻胃的负担。同时，应少食多餐，避免暴饮暴食，以减少胃的负担。
3.生活调理：保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度劳累、保持情绪稳定等，有助于减轻胃的负担，促进胃黏膜修复。此外，注意个人卫生，避免感染，也是预防急性胃炎的重要措施。
急性胃炎患者应及时就医，根据医生的诊断和建议，选择合适的治疗方法。同时，注意饮食调理和生活方式改变，以促进胃的恢复。