一天血糖值变高变低可能是饮食因素、运动因素、情绪因素等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.饮食因素：饮食是影响血糖的重要因素，高糖、高脂肪食物的摄入会导致血糖升高。建议患者合理调整饮食结构，多吃低糖、高纤维食物，如燕麦、蔬菜等。
2.运动因素：适量运动有助于降低血糖，缺乏运动则可能导致血糖升高。建议患者保持规律运动，如散步、慢跑等，但运动前后要注意监测血糖，避免低血糖发生。
3.情绪因素：情绪波动会影响激素分泌，导致血糖波动。建议患者保持良好的心态，避免过度焦虑、紧张等情绪波动。
患者应定期监测血糖，及时就医，遵医嘱用药。常用降糖药物有二甲双胍、格列本脲、胰岛素等，应在医生指导下使用。同时，保持良好的作息习惯，避免熬夜、过度劳累等不良生活方式。