喝咖啡后手抖可能是咖啡因刺激、低血糖或焦虑症等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.咖啡因刺激：咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，过量摄入可能导致手抖、心慌等症状。建议减少咖啡摄入量，或选择低咖啡因或无咖啡因的饮品。
2.低血糖：咖啡可能加速血糖消耗，导致低血糖反应，表现为手抖、出汗、头晕等。建议适量补充糖分，如含糖饮料或糖果，并保持饮食均衡。
3.焦虑症：长期焦虑、紧张情绪可能导致植物神经紊乱，出现手抖等表现。建议进行心理疏导，必要时可服用抗焦虑药物，如帕罗西汀、阿普唑仑、艾司唑仑等，需遵医嘱使用。
除以上原因外，还可能与甲状腺功能亢进、帕金森病等因素有关。建议保持良好的生活习惯，适当运动，保持心情舒畅。如症状持续，应及时就医检查，明确诊断。