胆碱酯酶高可能是营养不良、药物影响、肝脏疾病等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.营养不良：长期营养不良，尤其是缺乏蛋白质、维生素B等营养素，可能导致胆碱酯酶合成减少，进而出现胆碱酯酶水平升高。建议改善饮食结构，增加蛋白质、维生素等营养素的摄入，必要时可在医生指导下使用营养补充剂。
2.药物影响：某些药物如抗癫痫药、抗精神病药等，可能影响胆碱酯酶的代谢，导致其水平升高。在使用这类药物时，应遵医嘱，定期监测胆碱酯酶水平，并在医生指导下调整药物剂量或更换其他药物。
3.肝脏疾病：肝脏是胆碱酯酶的主要生产场所，当肝脏功能受损时，可能导致胆碱酯酶水平升高。如患有肝炎、肝硬化等疾病，需及时就医治疗，可使用保肝药物如复方甘草酸苷片、乳果糖口服溶液等，以改善肝脏功能。
除以上原因外，胆碱酯酶高还可能与遗传因素、内分泌紊乱等因素有关。日常生活中应注意保持良好的生活习惯，避免过度疲劳、饮酒等不良行为。如出现胆碱酯酶持续升高，应及时就医，查明原因并进行针对性治疗。