通常，咳嗽期间可以适量食用虾，但需注意个人体质和咳嗽原因。虾作为一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的微量元素和维生素，对身体健康有益。然而，虾属于温性食物，过量食用可能加重咳嗽症状，特别是对于因内热引起的咳嗽患者。
在咳嗽期间，如果选择药物治疗，应在医生指导下使用。例如，对于干咳，可以使用氢溴酸右美沙芬片、复方甘草片等药物缓解症状；对于有痰的咳嗽，可以使用盐酸氨溴索、盐酸溴己新等药物帮助化痰。此外，还可以使用中成药如川贝枇杷膏、银黄颗粒等，以清热化痰、止咳平喘。需要注意的是，不同药物的作用机制和适应症不同，应在医生指导下合理选择和使用。
总之，咳嗽期间适量食用虾是可以的，但需注意个人体质和病情。同时，药物治疗应在医生指导下进行，合理选择药物，以达到最佳的治疗效果。