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鲈鱼含嘌呤高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鲈鱼作为一种常见的海鲜,其嘌呤含量相对较高。通常,海鲜类食物的嘌呤含量普遍高于其他肉类,而鲈鱼也不例外。然而,这并不意味着所有海鲜都不适合高尿酸血症患者食用,适量食用并注意烹饪方式,可以降低嘌呤的摄入。

在高尿酸血症患者的饮食管理中,除了控制嘌呤的摄入外,药物治疗也是非常重要的一环。常用的降尿酸药物包括别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等。别嘌醇可以抑制尿酸生成,苯溴马隆则通过促进尿酸排泄来降低血尿酸水平,而非布司他则具有双重作用。这些药物的使用应在医生指导下进行,以确保用药安全并达到理想的治疗效果。

总之,虽然鲈鱼的嘌呤含量较高,但适量食用并结合药物治疗,高尿酸血症患者仍然可以享受美味的海鲜。在饮食和用药方面,患者应遵循医生的建议,合理控制嘌呤摄入,以达到更好的治疗效果。

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