大众养生网

米粉升糖指数高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

米粉作为一种常见的主食,其升糖指数通常较高。这是因为米粉主要由精制的大米制成,经过加工后,其纤维含量降低,导致人体消化吸收速度加快,血糖水平上升较快。

在日常生活中,糖尿病患者或需要控制血糖的人群应谨慎食用米粉。如果需要食用,可以选择一些升糖指数较低的替代品,如糙米、燕麦等。此外,合理搭配饮食,增加蔬菜和蛋白质的摄入,也有助于控制血糖水平。

在某些情况下,如果血糖控制不佳,可能需要药物治疗。常用的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和胰岛素等。这些药物应在医生指导下使用,以确保安全有效。

总之,米粉的升糖指数较高,糖尿病患者或需要控制血糖的人群应谨慎食用。合理调整饮食结构,必要时在医生指导下使用降糖药物,有助于维持血糖稳定。

推荐文章

推荐问答