南瓜子是一种常见的休闲食品，通常不会上火。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对人体健康有一定的益处。然而，每个人的体质不同，有些人食用南瓜子后可能会出现上火的症状，如口干、咽痛等。
南瓜子上火的原因可能与个人体质、食用量、食用方式等因素有关。一般来说，适量食用南瓜子不会上火，但如果食用过量或者在身体上火的情况下食用，可能会引起上火。此外，南瓜子中的油脂含量较高，过量食用可能会导致消化不良，从而引发上火症状。
如果出现上火症状，可以采取一些措施来缓解，如多喝水、食用清淡食物、适当休息等。此外，还可以在医生指导下使用一些药物来缓解上火症状，如金银花颗粒、板蓝根颗粒、黄连上清丸等。这些药物具有清热解毒、消炎止痛的作用，可以帮助缓解上火症状。但需要注意的是，用药应在医生指导下进行，避免自行用药或过量用药。
总之，适量食用南瓜子一般不会上火，但如果出现上火症状，可以通过一些方法来缓解，并在医生指导下使用药物。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，也有助于预防上火。