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尿酸高的患者可以吃鱼吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

尿酸高的患者通常可以适量吃鱼,但需注意选择低嘌呤的鱼类,避免高嘌呤食物。

尿酸高的患者在日常饮食中应注重控制嘌呤的摄入,因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,过多尿酸的积累可能导致痛风等疾病。鱼类作为优质蛋白质的来源,一般被推荐为健康饮食的一部分。然而,并非所有鱼类都适合尿酸高的患者食用。例如,鲢鱼、草鱼等淡水鱼的嘌呤含量相对较低,可以适量食用;而鲑鱼、沙丁鱼等海鱼嘌呤含量较高,应尽量避免。此外,烹饪方式也很重要,建议采用清蒸、煮汤等少油少盐的烹饪方法。

在饮食控制的同时,尿酸高的患者还应在医生指导下合理用药,如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等药物,可以帮助降低血尿酸水平,预防痛风发作。但需注意,这些药物的使用应在医生指导下进行,以确保用药安全。

总之,尿酸高的患者可以适量吃鱼,但要选择低嘌呤的鱼类,并注意烹饪方式。同时,合理用药也是控制尿酸的重要手段,应在医生指导下进行。

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