尿酸高的患者通常不建议食用烤鱼。烤鱼在烹饪过程中往往需要使用较多的油脂和调料，这些因素可能增加嘌呤的摄入，从而影响尿酸水平。此外，烤鱼的烹饪方式可能导致蛋白质变性，不利于尿酸的排泄。
在饮食上，尿酸高的患者应优先选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全谷物等。药物治疗方面，常用的降尿酸药物包括别嘌醇、苯溴马隆和非布司他。别嘌醇是一种抑制尿酸生成的药物，苯溴马隆则有助于促进尿酸排泄，而非布司他则是一种新型的降尿酸药物，通过抑制尿酸生成来降低血尿酸水平。患者在使用这些药物时，应在医生的指导下进行，并注意定期监测尿酸水平，以确保用药安全和有效。
总之，对于尿酸高的患者来说，饮食控制和药物治疗同等重要。在享受美食的同时，更应注意食物的选择和摄入，以维持健康的尿酸水平。