牛奶通常不被认为是发物，但每个人的体质不同，对牛奶的反应也会有所差异。一般来说，牛奶含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对伤口愈合有一定的促进作用。
然而，牛奶中的乳糖和酪蛋白可能会引起一些人的过敏反应，从而影响伤口的愈合。此外，牛奶中的脂肪和糖分也可能对伤口愈合产生不利影响。因此，对于牛奶过敏或不耐受的人来说，应该避免在伤口愈合期间食用牛奶。
在伤口愈合期间，可以适当使用一些药物来促进伤口愈合。例如，红霉素软膏、磺胺嘧啶银软膏和碘伏等外用药物可以预防感染，促进伤口愈合。同时，口服维生素C、锌和蛋白质等营养素也有助于伤口的修复。但需要注意的是，所有药物的使用都应该在医生的指导下进行，以避免不良反应。
总之，牛奶对大多数人来说是一种有益的营养来源，但在伤口愈合期间，应该根据个人的体质和医生的建议来决定是否食用。同时，合理使用药物和营养素，有助于伤口的快速愈合。