生番茄通常不含有对人体有害的毒素。然而，生番茄可能含有一些对特定人群不利的物质，如生物碱类物质，但这些物质的含量通常很低，不足以对大多数人构成健康风险。
尽管如此，生番茄中的某些物质可能对特定人群产生不良影响。例如，番茄中的生物碱类物质可能对孕妇和婴儿产生潜在风险，因为它们可能影响胎儿的发育。此外，对于某些过敏体质的人来说，生番茄可能会引起过敏反应。在食用生番茄时，还应注意避免摄入过量的农药残留。
总的来说，大多数人食用生番茄是安全的，但特定人群应谨慎食用。在食用生番茄之前，应确保其来源安全，避免农药残留，并在医生指导下适量食用。