湿疹患者通常可以适量食用鸡蛋，但需注意个体差异和过敏反应。鸡蛋作为一种常见的营养食品，含有优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。然而，部分湿疹患者可能对鸡蛋中的蛋白质过敏，导致病情加重。
在湿疹治疗过程中，患者应在医生指导下合理使用药物。例如，外用药物如氢化可的松乳膏、复方醋酸地塞米松乳膏和醋酸曲安奈德乳膏等，可以有效缓解皮肤炎症和瘙痒。此外，口服抗过敏药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪和非那根等，也有助于控制过敏反应。需要注意的是，所有药物使用前应咨询医生，避免不良反应。
湿疹患者在饮食上应保持均衡，适量摄入鸡蛋等营养食品。同时，应避免接触过敏原，减少皮肤刺激，积极配合医生治疗，以促进病情恢复。