通常，餐后血糖值的正常范围在7.8至11.1毫摩尔/升之间。
餐后血糖值是指人们在进食后一定时间内血糖的水平。正常情况下，餐后1小时的血糖值不应超过11.1毫摩尔/升，餐后2小时的血糖值不应超过7.8毫摩尔/升。这是因为食物中的碳水化合物在消化过程中转化为葡萄糖，进入血液，导致血糖水平升高。然而，健康人体会通过胰岛素的作用将血糖水平控制在正常范围内。
为了维持血糖水平的稳定，建议日常饮食中注意控制碳水化合物的摄入，避免高糖、高脂食物。同时，定期监测血糖，特别是在饮食、运动等生活习惯发生变化时。如果出现餐后血糖持续偏高的情况，应及时就医，并在医生的指导下进行药物治疗，不可自行盲目用药。