吃菠萝过敏的处理方法主要有以下几种，一般需根据具体情况进行选择。过敏症状可能是由于菠萝中的生物酶、蛋白酶等成分引起的，通常需要针对具体原因进行处理。
1.生活调理：首先应避免再次接触菠萝，减少过敏原的摄入。同时，可以多喝水，帮助加速体内过敏物质的排出。此外，保持良好的作息和饮食习惯，增强身体抵抗力，有助于缓解过敏症状。
2.物理治疗：如果过敏症状较轻，可以尝试用冷水敷过敏部位，缓解皮肤红肿和瘙痒。另外，保持过敏部位清洁干燥，避免抓挠，以免加重症状。
3.药物治疗：对于症状较重的过敏反应，可以在医生指导下使用抗过敏药物，如非处方药物的抗组胺药（如氯雷他定、盐酸西替利嗪、苯海拉明等），以减轻症状。如果症状持续不缓解，应及时就医，医生可能会根据情况开具糖皮质激素类药物（如强的松、泼尼松等）或免疫抑制剂（如环孢素A、他克莫司等）。
4.手术治疗：对于极少数因过敏反应导致严重并发症的情况，如过敏性休克，可能需要紧急抢救和手术治疗。
对于吃菠萝过敏，建议在日常生活中尽量避免接触和食用菠萝，一旦出现过敏症状，应及时采取措施缓解，并在必要时寻求医生的帮助。