75岁老人做胆囊穿刺通常存在一定的风险。胆囊穿刺是一种微创手术，通过穿刺针进入胆囊，抽取胆汁或进行其他治疗。对于75岁的老人来说，由于身体机能逐渐下降，手术风险相对较高。
首先，75岁老人的血管硬化、血压不稳定等问题较为常见，手术过程中可能引发出血等并发症。其次，老年人的肝肾功能减退，药物代谢和排泄能力下降，使用药物时需要特别注意剂量和用药时间。例如，常用的抗生素如头孢哌酮、阿莫西林和左氧氟沙星等，应在医生指导下使用，避免过量或长期使用导致肝肾损伤。此外，老年人的凝血功能减弱，术后出血风险增加，需要密切观察并及时处理。
对于75岁老人来说，在考虑胆囊穿刺手术前，应充分评估患者的身体状况和手术风险。如果病情允许，可以优先考虑药物治疗和保守治疗。在必要时进行胆囊穿刺手术时，应在专业医生的指导下，选择适合患者的治疗方案，并密切监测患者的身体反应，确保手术安全。