白术是一种常用的中药材，通常具有健脾益气、燥湿利水的功效。在一般情况下，白术不会导致拉肚子，反而可能对腹泻有一定的缓解作用。
然而，每个人的体质和对药物的反应都有所不同。如果在使用白术的过程中出现腹泻，可能是由于个体差异或用药不当所致。例如，白术性温，对于阴虚内热或湿热内蕴的体质可能不太适宜。此外，过量使用白术或与其他药物相互作用，也可能导致不良反应。常见的药物如黄连、黄芩和大黄等，如果与白术同用，需要在医生指导下谨慎使用。
在使用白术时，建议遵循医生的建议和处方，注意用药剂量和用药时间，避免自行增减剂量或长期过量使用。如果出现不适症状，应及时停药并咨询医生。