鼻炎患者通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。然而，鼻炎患者需要根据自身情况和过敏史来判断是否适合食用鸡蛋。
在考虑食用鸡蛋时，鼻炎患者应注意以下几点：首先，如果患者对鸡蛋过敏，应避免食用，以免引起过敏反应，加重鼻炎症状。其次，鸡蛋中的蛋白质可能会刺激鼻腔黏膜，导致鼻炎症状加重。因此，患者应根据自身情况适量食用。此外，鼻炎患者在饮食上应保持清淡，避免辛辣、油腻等刺激性食物。
在药物治疗方面，鼻炎患者可以在医生指导下使用以下药物：1.鼻炎康片，用于缓解鼻塞、流涕等症状；2.布地奈德鼻喷雾剂，用于减轻鼻炎引起的炎症反应；3.氯雷他定片，用于缓解过敏性鼻炎症状。需要注意的是，所有药物都应在医生指导下使用，避免自行用药或过量用药。
总之，鼻炎患者在饮食上应根据自身情况和过敏史进行选择，适量食用鸡蛋，并在医生指导下合理使用药物，以控制症状，促进身体健康。