一般来说，肠胃不舒服时可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养物质，对肠胃的恢复有一定的帮助。但需要注意的是，鸡蛋的烹饪方式和摄入量要适当，避免加重肠胃负担。
在肠胃不适时，可以选择一些易于消化的鸡蛋烹饪方式，如蒸蛋、蛋花汤等。同时，应控制鸡蛋的摄入量，避免一次性摄入过多。此外，还可以选择一些具有保护肠胃作用的食物，如山药、南瓜等，以促进肠胃的恢复。
在药物治疗方面，一些药物可以帮助缓解肠胃不适的症状。例如，蒙脱石散可以吸附肠道内的有害物质，减轻肠胃负担；硫酸铝凝胶可以保护胃黏膜，缓解胃痛；曲美布汀可以调节胃肠蠕动，改善消化不良。但需要注意的是，这些药物应在医生指导下使用，避免自行用药带来的风险。
总之，肠胃不舒服时可以适量吃鸡蛋，但要注意烹饪方式和摄入量。同时，可以结合药物治疗和饮食调整，促进肠胃的恢复。在使用药物时，一定要遵医嘱，避免自行用药。