吃鸡肉是否会导致发胖，一般取决于摄入量、烹饪方式以及个人的新陈代谢情况。通常，鸡肉本身是一种低脂、高蛋白的肉类，适量食用并搭配健康的烹饪方法，如蒸、煮或烤，不容易导致体重增加。
然而，如果鸡肉烹饪时加入过多的油脂或调料，如油炸或使用高热量的酱料，就可能增加热量摄入，从而增加发胖的风险。此外，如果个人新陈代谢较慢或运动量不足，即使是低热量的食物也可能导致体重增加。在药物治疗方面，一些药物如二甲双胍、西格列汀和奥利司他等，可能对控制体重有一定的帮助，但应在医生指导下使用，以避免不良反应。
总之，适量食用鸡肉并选择健康的烹饪方式，同时注意整体饮食平衡和适量运动，有助于控制体重。如果需要药物治疗，应在医生指导下进行，以确保安全有效。