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吃鸡胸肉会胖吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃鸡胸肉一般不会使人发胖。鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类食品,适量食用有助于增加肌肉量和提高饱腹感,从而有助于控制体重。

然而,鸡胸肉的烹饪方式和搭配食物也会影响其对体重的影响。如果使用过多的油脂和调料进行烹饪,或者搭配高热量的食物,如炸鸡、奶油等,就可能增加热量摄入,从而增加体重。此外,个体的新陈代谢水平、运动量和饮食习惯等因素也会影响鸡胸肉对体重的影响。

在药物治疗方面,如果需要控制体重,可以在医生的指导下使用一些药物,如奥利司他、二甲双胍和西布曲明等。这些药物可以帮助减少脂肪吸收、降低血糖和抑制食欲,从而辅助控制体重。但需要注意的是,药物治疗应在医生指导下进行,避免滥用和副作用。

总之,适量食用鸡胸肉并注意烹饪方式和搭配食物,结合适当的运动和药物治疗,有助于控制体重。

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