吃榴莲可能会引起过敏反应。虽然并非所有人都会对榴莲过敏，但有些人在食用后会出现过敏症状。
榴莲过敏的原因可能与榴莲中的某些蛋白质有关。当过敏体质的人摄入这些蛋白质后，免疫系统可能会产生过度反应，导致过敏症状的出现。常见的过敏症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。在严重的情况下，甚至可能出现过敏性休克。为了预防过敏反应，建议在食用榴莲前先进行少量尝试，并在医生指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、盐酸西替利嗪和地塞米松等。
如果出现过敏症状，应立即停止食用榴莲，并及时就医。医生会根据病情给予相应的治疗，如使用抗组胺药物缓解症状，或使用激素类药物控制炎症反应。同时，应避免接触已知的过敏原，以减少过敏反应的发生。