通常吃馒头不会直接导致发胖。馒头主要由面粉制成，含有碳水化合物，是人体能量的重要来源。适量食用馒头，配合均衡的饮食和适量的运动，一般不会引发体重增加。
然而，如果摄入的总热量超过了身体消耗的热量，长期过量食用馒头或其他高碳水化合物食物，可能会导致体重增加。例如，一些高糖高脂的馒头，如糖馒头、奶油馒头，其热量密度较高，更容易导致能量过剩。此外，一些药物如类固醇、抗抑郁药和某些抗精神病药物，可能会增加食欲或改变代谢，从而间接导致体重增加。在医生指导下使用这些药物时，应注意监测体重变化，并采取适当的饮食和运动措施。
总之，适量食用馒头并结合健康的生活方式，可以有效控制体重。如果担心体重问题，建议咨询医生或营养师，制定个性化的饮食和运动计划。