吃桃一般不会上火。桃子含有丰富的维生素和矿物质，具有生津止渴、润肠通便的功效，通常被认为性质温和。然而，对于某些体质的人来说，过量食用可能会引起不适。
桃子的营养成分对人体有益，但并非所有人都适合大量食用。例如，一些人可能对桃子中的某些成分敏感，导致轻微的过敏反应。此外，桃子含有较多的糖分，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会导致血糖升高。在药物治疗方面，如果需要缓解因食用桃子引起的不适，可以考虑使用抗过敏药物如非那根、抗组胺药物如氯雷他定或者助消化药物如多酶片，但这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保安全和有效。
总之，适量食用桃子对大多数人来说是安全的，但应注意个人体质差异，并在必要时寻求医生的建议。