通常，吃头孢类抗生素后是可以喝牛奶的。牛奶中的营养成分不会与头孢类药物发生不良反应，反而有助于改善胃肠道环境，促进药物吸收。然而，具体情况还需因人而异，部分患者可能对牛奶中的乳糖不耐受，出现腹泻等症状。
在吃头孢类抗生素时，可以适量饮用牛奶，但需注意以下几点：首先，避免在服药前后立即喝牛奶，以免影响药物吸收；其次，牛奶不宜过量，以免加重胃肠道负担；最后，如果患者对牛奶过敏或不耐受，应选择其他饮品。常用的头孢类药物包括头孢克洛、头孢呋辛、头孢曲松等，这些药物在医生指导下使用是安全的。
总之，吃头孢后喝牛奶一般没有问题，但需根据个人情况和医生建议适量饮用。