吃香蕉一般不会导致上火。香蕉含有丰富的维生素和矿物质，具有润肠通便、清热解毒的功效，通常被认为对健康有益。然而，每个人的体质不同，对食物的反应也不尽相同，极少数人可能会因为体质原因，在食用香蕉后出现上火的症状。
在日常生活中，香蕉是一种常见的水果，其营养价值高，但并非所有人群都适宜大量食用。例如，糖尿病患者应控制香蕉的摄入量，因为香蕉含有较高的糖分。对于上火的问题，如果确实出现，可以考虑减少香蕉的摄入量，或者选择其他水果如苹果、梨等。此外，如果出现上火症状，可以在医生指导下使用一些药物，如黄连上清丸、牛黄解毒片和板蓝根颗粒等，这些药物有助于清热解毒，缓解上火症状。
总之，适量食用香蕉对大多数人来说是安全的，但应注意个人体质差异，并在必要时寻求医生的建议。