吃早饭通常不会长胖。早餐是一天中的第一餐，它能够唤醒身体的新陈代谢，为身体提供能量，帮助人们更好地应对一天的工作和生活。因此，合理搭配的早餐不仅不会增加体重，反而有助于控制体重。
早餐的选择对于体重管理至关重要。一些人可能会选择高热量、高脂肪的食物，如炸鸡、汉堡等，这些食物容易导致热量摄入过多，长期这样可能会增加体重。相反，选择全麦面包、燕麦、鸡蛋、牛奶等健康食品，不仅能够提供必要的营养，还能帮助控制热量摄入。例如，全麦面包富含纤维，有助于增加饱腹感；燕麦含有复合碳水化合物，能够缓慢释放能量；鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于肌肉修复和增长；牛奶则提供了钙和维生素D，对骨骼健康有益。这些食物在医生指导下适量食用，可以帮助维持健康的体重。
总之，早餐对于体重的影响取决于食物的选择和摄入量。建议选择营养均衡、低热量的食物，避免过量摄入高热量食品，以保持健康的饮食习惯。