大肠杆菌是一种细菌，通常存在于人类和动物的肠道中，大多数大肠杆菌是无害的，甚至对健康有益。然而，某些特定类型的大肠杆菌，如产志贺毒素的大肠杆菌（STEC），可以引起疾病。
大肠杆菌感染可能导致腹泻、腹痛和发热等症状。治疗大肠杆菌感染的药物包括抗生素、止泻药和益生菌。例如，医生可能会根据病情选择使用氟喹诺酮类抗生素如诺氟沙星、磺胺类药物如复方磺胺甲噁唑，或者大环内酯类抗生素如阿奇霉素。此外，蒙脱石散和益生菌制剂如双歧杆菌，也可用于缓解腹泻症状。需要注意的是，所有药物的使用都应在医生指导下进行，以确保安全和有效。
在预防大肠杆菌感染方面，建议保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、饮用安全的水和食物，以及避免接触可能被污染的环境。如果出现症状，应及时就医，并遵循医生的治疗建议。