一般来说，发高烧时可以适量食用鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和多种微量元素，有助于增强机体抵抗力，促进恢复。但需注意，鸡蛋属于高蛋白食物，高烧期间消化功能可能减弱，过量食用可能加重肠胃负担。
在高烧期间，如果需要药物治疗，应在医生指导下使用。常用的退热药物有对乙酰氨基酚、布洛芬和阿司匹林等。这些药物可以缓解发热症状，但需注意剂量和用药间隔，避免过量或长期用药。此外，对于高烧伴有其他症状的患者，还需针对性地使用抗生素、抗病毒药物等。
总之，发高烧时适量食用鸡蛋可以提供营养支持，但需注意不要过量。同时，药物治疗应在医生指导下进行，合理用药，避免不良反应。