通常，饭后可以适量喝牛奶。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有高质量的蛋白质、钙、维生素D等，有助于补充人体所需的营养素。然而，牛奶中的乳糖和脂肪可能会影响某些人的消化，特别是对于乳糖不耐受者来说，饭后立即饮用牛奶可能会导致腹胀或腹泻。
在饭后喝牛奶时，应考虑个人体质和消化情况。对于大多数人来说，饭后适量饮用牛奶是安全的，但建议选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。此外，如果担心牛奶影响消化，可以选择在饭后一段时间，比如半小时到一小时后饮用。在特殊情况下，如胃溃疡或胃酸过多，应避免饭后立即喝牛奶，以免刺激胃黏膜。
总之，饭后喝牛奶是否适宜，需要根据个人的健康状况和消化能力来判断。如果有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。