喝白酒可能会引起痛风。痛风是一种由于尿酸代谢紊乱导致的关节炎症性疾病，而酒精摄入过多会干扰尿酸的正常排泄，增加血液中尿酸水平，从而诱发痛风发作。
酒精对痛风的影响主要表现在以下几个方面：首先，酒精会刺激肝脏产生更多的尿酸，增加尿酸的生成；其次，酒精会影响肾脏对尿酸的排泄，降低尿酸的排出；此外，酒精还可能引起脱水，进一步增加血液中尿酸的浓度。常见的酒精饮料中，白酒、啤酒和红酒都可能诱发痛风，但白酒的酒精浓度较高，对痛风的影响可能更为明显。
在日常生活中，痛风患者应尽量避免饮酒，尤其是白酒。如果确实需要饮酒，应在医生指导下适量饮用，并注意以下几点：1.选择低酒精度的饮料，如红酒或啤酒；2.控制饮酒量，避免一次性摄入过多酒精；3.饮酒后多喝水，促进尿酸排泄；4.定期检查血尿酸水平，及时发现异常。
总之，喝白酒可能会诱发痛风，痛风患者应尽量避免饮酒。即使需要饮酒，也应在医生指导下适量饮用，并注意控制饮酒量和促进尿酸排泄。