喝藏红花一般不会导致上火。藏红花是一种常见的中药材，具有活血化瘀、凉血解毒的功效。在中医理论中，上火通常指的是体内热邪过盛，而藏红花性凉，可以帮助清除体内的热邪，从而降低上火的风险。
然而，每个人的体质和情况不同，喝藏红花是否会导致上火也因人而异。对于体质偏热、容易上火的人来说，适量饮用藏红花茶可能有助于缓解上火症状。但是，如果本身体质偏寒，或者存在脾胃虚寒等问题，过量饮用藏红花反而可能加重不适。此外，一些药物如阿司匹林、抗凝血药物等与藏红花同时使用时，可能会增加出血风险，因此应在医生指导下合理用药。
总之，喝藏红花是否会导致上火因人而异，适量饮用并注意个人体质和药物相互作用是关键。建议在饮用前咨询专业医生，根据个人情况选择合适的饮用量和频率。