喝酒一口闷并不是一个好习惯。这种饮酒方式可能会增加酒精迅速进入血液的速度，导致短时间内血液中酒精浓度升高，增加醉酒的风险。此外，快速饮酒还可能对胃黏膜造成刺激，引发胃部不适。
从健康的角度来看，适量饮酒并慢慢品味是更为推荐的饮酒方式。如果确实需要饮酒，可以选择一些对胃黏膜刺激较小的酒类，如葡萄酒、啤酒等。在饮酒过程中，还可以适量食用一些食物，以减缓酒精的吸收速度。此外，一些药物如阿司匹林、布洛芬、对乙酰氨基酚等，虽然可以缓解酒后头痛等症状，但应在医生指导下使用，避免与酒精产生不良反应。
总之，饮酒应适量并注意方式方法。在享受美酒的同时，也要关注身体健康，避免过量饮酒带来的不良影响。