喝咖啡通常不会直接影响血糖水平，但咖啡因可能会影响胰岛素敏感性，从而间接影响血糖控制。对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说，这一点尤其重要。
咖啡因是一种兴奋剂，它可以通过刺激神经系统来提高胰岛素抵抗，这可能导致血糖水平上升。然而，这种影响因个体差异而异，并且通常在摄入大量咖啡因时更为明显。一些研究表明，适量饮用咖啡可能对健康成年人的血糖控制没有显著影响。在药物治疗方面，糖尿病患者可能正在使用药物如二甲双胍、胰岛素注射液或磺脲类药物来控制血糖。在这种情况下，咖啡因的摄入应在医生的指导下进行，以避免潜在的药物相互作用或影响药物效果。
总之，对于大多数人来说，适量饮用咖啡不太可能对血糖产生显著影响。然而，对于糖尿病患者或那些对咖啡因敏感的人来说，建议在医生的指导下调整咖啡摄入量，并监测血糖反应。