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喝啤酒会不会痛风

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝啤酒可能会增加痛风的风险。痛风是一种由于尿酸代谢紊乱引起的关节炎症性疾病,而啤酒中含有的嘌呤物质在体内代谢后会产生尿酸,当尿酸水平过高时,就可能诱发痛风发作。

啤酒中的嘌呤含量虽然不如某些食物高,但长期大量饮用啤酒,尤其是在饮食中已经摄入较多高嘌呤食物的情况下,尿酸水平容易升高。此外,啤酒中的酒精成分还会影响尿酸的排泄,进一步增加痛风的风险。除了啤酒,其他含有高嘌呤的食物如动物内脏、海鲜等也应适量食用。

在日常生活中,要预防痛风,除了控制高嘌呤食物的摄入外,还应适量饮水,促进尿酸排泄。如果已经患有痛风,应在医生指导下合理用药,如非布司他、别嘌醇和苯溴马隆等,以降低尿酸水平,减少痛风发作。同时,保持良好的生活习惯,如适量运动、控制体重等,也有助于预防痛风。

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