红曲米粉是一种由红曲霉菌发酵而成的食品添加剂，通常用于食品着色和调味。一般而言，适量食用红曲米粉对身体是无害的。
红曲米粉中含有的天然色素和活性成分具有一定的保健作用。例如，红曲色素具有抗氧化、抗炎和降血脂等功效。此外，红曲中的莫纳可林K可以抑制胆固醇合成，对心血管健康有益。然而，过量食用红曲米粉可能会引起一些不良反应，如腹泻、皮疹等。因此，建议在医生指导下合理食用。
在选择红曲米粉时，应注意选择正规厂家生产的产品，并遵循医生的建议和用药指导。常见的红曲米粉相关药物有红曲米胶囊、红曲米片和红曲米口服液等。这些药物应在医生指导下使用，以确保安全有效。
总之，适量食用红曲米粉对身体是有益的，但过量食用可能会带来一些健康风险。建议在医生指导下合理食用，并注意选择正规厂家的产品。