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怀孕期间能吃鸡吗

王鹏 妇科 主治医师

江西中医药大学附属医院 三甲

怀孕期间通常可以吃鸡,因为鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康有益。然而,应避免食用生或未煮熟的鸡肉,以减少感染沙门氏菌的风险。

在怀孕期间,鸡肉可以作为蛋白质的优质来源,有助于胎儿的生长发育。常见的鸡肉烹饪方式包括炖、煮、烤或蒸。在烹饪时,应确保鸡肉完全煮熟,以避免食物中毒。此外,孕妇在选择鸡肉时,可以选择有机或无抗生素的鸡肉,以减少潜在的健康风险。在医生指导下,孕妇还可以适量服用叶酸、铁剂和钙片等补充剂,以满足孕期营养需求。

总之,孕妇在怀孕期间适量食用煮熟的鸡肉是安全的,但应注意食物的卫生和烹饪方式,以确保营养和健康。

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