左手食指肌腱炎的治疗方法主要有药物治疗、物理治疗和手术治疗等，通常需根据具体情况进行选择。
1.药物治疗：轻度肌腱炎可采用非甾体抗炎药，如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等，缓解疼痛和消炎。中重度肌腱炎可使用激素类药物，如地塞米松磷酸钠注射液，但需在医生指导下使用，避免长期大量使用。
2.物理治疗：局部冷敷或热敷，缓解疼痛和肿胀。超声波治疗、电疗等物理疗法，促进血液循环，加速炎症吸收。同时可进行肌腱拉伸和加强训练，增强肌腱的稳定性和力量。
3.手术治疗：对于长期反复发作、药物治疗无效的肌腱炎，可考虑手术治疗。手术方法包括肌腱松解术、肌腱重建术等，需在专业医生指导下进行。
日常生活中，应注意保护手指关节，避免长时间重复性动作，适当休息和放松。如症状持续加重，应及时就医，以免延误病情。