吃饭时经常噎着可能是由于吞咽功能不协调、食物过硬或者情绪紧张等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.吞咽功能不协调：吞咽功能不协调可能是由于神经系统疾病、肌肉疾病或者口腔疾病等原因引起的。治疗方法包括药物治疗、物理治疗和手术治疗等。常用的药物有甲磺酸溴己新片、复方氨基酸胶囊和硫酸镁口服液等，应在医生指导下用药。
2.食物过硬：食物过硬可能是由于咀嚼不充分或者食物本身质地较硬引起的。解决方法包括细嚼慢咽、选择易消化的食物和适当增加食物的软度等。
3.情绪紧张：情绪紧张可能是由于生活压力、工作紧张或者情绪波动等原因引起的。解决方法包括调整心态、进行放松训练和寻求心理咨询等。
建议日常生活中注意口腔卫生，避免进食过快，适当增加膳食纤维的摄入，并在出现持续噎食症状时及时就医。