咖啡在一定程度上可以帮助减肥。咖啡因作为一种中枢神经兴奋剂，可以提高新陈代谢率，增加能量消耗，从而有助于减少脂肪的积累。此外，咖啡还可以抑制食欲，减少食物的摄入。
然而，咖啡减肥的效果因人而异，且并非所有类型的咖啡都具有减肥效果。例如，黑咖啡中的咖啡因含量较高，可能对减肥有一定的帮助。但是，如果加入大量的糖和奶精，就会增加热量的摄入，反而不利于减肥。此外，一些研究表明，咖啡因可能会影响钙的吸收，长期大量饮用咖啡可能对骨骼健康不利。
在选择咖啡减肥时，建议选择低热量的黑咖啡，并注意不要过量饮用。同时，减肥还需要结合健康的饮食和适量的运动，不能单纯依赖咖啡。在开始咖啡减肥之前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保安全有效。