餐后血糖值一般会受到饮食、运动、药物等多种因素的影响。通常，餐后1小时血糖值在7.8至11.1毫摩尔/升之间，餐后2小时血糖值在7.8毫摩尔/升以下。
餐后血糖值的高低与多种因素有关。首先，饮食是影响餐后血糖的主要因素之一。高糖、高脂的食物会导致血糖迅速升高。其次，运动可以促进胰岛素的分泌和利用，有助于降低餐后血糖。此外，药物的使用也会影响餐后血糖值，如胰岛素、降糖药等。此外，个体差异、疾病状态等因素也会影响餐后血糖值。
针对餐后血糖值，建议合理控制饮食，避免高糖、高脂食物，增加膳食纤维的摄入。适量运动，如散步、慢跑等，有助于降低餐后血糖。同时，遵医嘱用药，不可自行盲目用药。如果餐后血糖值持续偏高，应及时就医，调整治疗方案。