桃子通常被认为是一种性质平和的水果，它既不属于寒凉性质，也不属于温热性质。桃子含有丰富的维生素和矿物质，具有生津止渴、润肠通便的功效，适合大多数人群食用。
然而，桃子的性质也会受到品种、成熟度和个人体质等因素的影响。例如，一些品种的桃子可能含有较多的糖分，对于糖尿病患者来说，过量食用可能不利于血糖控制。此外，桃子中的某些成分可能会引起过敏反应，如皮疹、腹泻等。因此，对于过敏体质的人来说，食用桃子时需要谨慎。
在药物治疗方面，如果出现桃子过敏症状，可以在医生指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、盐酸西替利嗪等。同时，如果桃子引起的腹泻较为严重，可以在医生指导下使用止泻药，如洛哌丁胺、蒙脱石散等。需要注意的是，这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保用药安全。
总之，桃子是一种性质平和的水果，适合大多数人食用。但在食用时，应注意个人体质和健康状况，如有不适，应及时就医。同时，对于过敏体质的人来说，食用桃子时需要格外小心。