痛风病人通常可以适量饮用牛奶。牛奶是一种低嘌呤的食物，对于痛风患者来说，适量摄入牛奶有助于补充蛋白质，同时不会增加体内尿酸水平。
在痛风患者的饮食管理中，牛奶是一种较为理想的选择。它不仅含有高质量的蛋白质，还富含钙质和维生素D，有助于维持骨骼健康。此外，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白有助于促进肌肉合成，对于痛风患者来说，适量饮用牛奶可以作为蛋白质的来源，同时减少肉类等高嘌呤食物的摄入。常用的降尿酸药物包括别嘌醇、苯溴马隆和非布司他，这些药物应在医生指导下使用，以降低尿酸水平并预防痛风发作。
建议痛风患者在饮用牛奶时选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。同时，应遵循医生的建议，结合自身情况，合理安排饮食，以维持健康的尿酸水平。