痛风患者通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋作为一种富含优质蛋白质的食物，对于痛风患者来说，适量食用有助于补充营养，同时鸡蛋中的嘌呤含量相对较低，不会加重痛风患者的病情。
在痛风患者的饮食管理中，除了鸡蛋，还可以选择一些低嘌呤的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜和水果等。然而，痛风患者在选择食物时，还需注意避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等，以降低血尿酸水平，减少痛风发作的风险。
痛风患者在饮食上应遵循低嘌呤、低脂肪、低盐的原则，同时保持适量的运动和良好的生活习惯。在药物治疗方面，常用的药物有别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，这些药物可以帮助降低血尿酸水平，减少痛风发作。但需要注意的是，药物治疗应在医生指导下进行，切勿自行用药。
总之，痛风患者在饮食上应有所选择，适量食用鸡蛋等低嘌呤食物，同时在医生指导下合理用药，以有效控制病情。