山药通常可以作为胃病患者的食疗选择。它含有的黏液质和多糖能够保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激，有助于缓解胃部不适。同时，山药中的营养成分也有助于增强机体免疫力，促进消化。
在胃病的治疗中，除了食疗，药物治疗也是常见的手段。例如，奥美拉唑、兰索拉唑和雷贝拉唑等质子泵抑制剂，可以减少胃酸分泌，缓解胃灼热和疼痛。另外，像多潘立酮这样的胃肠动力药，可以帮助改善胃肠蠕动，减少胃肠胀气，还有像铝碳酸镁这样的抗酸药，能够中和胃酸，缓解症状。需要注意的是，这些药物应在医生指导下使用，以避免不良反应和药物相互作用。
对于胃病患者而言，除了药物治疗，合理的饮食和生活习惯同样重要。建议患者保持规律的饮食习惯，避免过度劳累和压力，同时可以适当增加山药等有益于胃部健康的食物摄入。